Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.
 |
| Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích. |
Nguyên liệu:
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.
Cách làm:
- Nạo su hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn su hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn su hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.
 |
| Trộn su hào, cà rốt với dấm và muối. |
 |
| Lạc rang giã nhỏ vừa phải. |
 |
| Thịt bò khô xé nhỏ. |
 |
| Trộn su hào, cà rốt với lạc, thịt bò. |
 |
| Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm. |
 |
| Món nộm khi hoàn thành. |
Mời bạn chia sẻ công thức nấu ăn (kèm theo hình ảnh) để nhận quà tặng của Ngôi Sao. Xem chi tiết thể lệ.
